平潭掠影
平潭是福州市辖县，素有“千礁岛县”之称，著名渔业基地。位于省境东部海上，由以海坛岛（平潭岛）为主的128个岛屿组成,面积369.75平方公里。海坛岛面积323平方公里，是福建省第一大岛，我国第五大岛，因其远望如坛，故名“海坛”。因岛上君山常年岚气弥漫，平潭又称岚岛。 从厦门经泉州、莆田和福清到平潭的码头，大约用了4个小时。早晨出发之后还在嘀咕，怎么前几天厦门的天气还不错天蓝能见度高，今天一出门天就开始灰蒙蒙的了呢。一路上天空颜色都比较灰，四小时之后天空渐渐漂亮起来，洁白的云朵肆意地在上面变幻着造型。
平潭就要到了。
车渡。
开船了。 如果可能不要把车排在第一排，和海水亲密接触的可能性大一些。 眺望建设中的平潭大桥。
1992年10月，平潭县委、县政府在建县80周年纪念会上正式提出建设平潭海峡大桥，随后成立了平潭海峡大桥筹建委员会。 ……中间几经周折…… 2005年10月平潭39万人梦寐以求的平潭海峡大桥项目经国家发展和改革委员会批准正式立项！ 2007年5月23日，国家发改委以交运[2007]112号文件批复了平潭海峡大桥工程可行性研究报告。 2007年9月，交通部批复通过了平潭海峡大桥初步设计方案，标志着该工程前期工作基本结束，具备开工条件。根据批复文件，平潭海峡大桥将在出岛方向设置收费站，实行出岛收费，进岛免费。 2007年11月30日，这座凝聚着世世代代平潭人的梦想与期待的海峡大桥在娘宫村正式动工兴建。 看看驾驶室里有什么秘密？ 海水在这里呈现出明显不同的两种颜色。不过，这一现象并不是常态化的，第二天返回的时候这种现象消失了。 过渡大约需要将近20分钟。迎面有一座醒目的教堂。
上岛
路上随拍。
摩托车上都装了这样的遮阳伞。 这可能是平潭县城的标志性雕塑？
午饭开吃的时候，中午一点多了。
八珍炒糕。
墨鱼是这样的作法。
这种绿色的丝状物，就是海苔。汤里面还有海石花。
小杂鱼。 这汤汁可以挥毫泼墨了。
吃完饭，就赶紧开路了。
莽天大王寺。 冬暖夏凉的石头民居。
第一个正式的目的地是半洋石帆。 我对上面的景色不太感兴趣，加上过去的船只没有救生衣，旱鸭子我就没上船。其他人都去了，我就转头去拍龙舌兰。 最早听说龙舌兰这种植物，是在鲁迅先生的《藤野先生》一文里面。文中写道：“福建野生着的芦荟，一到北京就请进温室，且美其名曰‘龙舌兰’。” 过了很多年之后，在福建见到它的芳容。 龙舌兰(Agave americana L.)是龙舌兰科龙舌兰属多年生常绿植物，植株高大。叶色灰绿或蓝灰，长可达1.7米，宽20厘米，基部排列成莲座状。叶缘刺最初为棕色，后呈灰白色，末梢的刺长可达3厘米。花梗由莲座中心抽出，花黄绿色。喜温暖、光线充足的环境，生长温度为15至25℃。耐旱性极强，要求疏松透水的土壤。 龙舌兰原产于美洲，有些种类在原产地要长十年或几十年才能开花，巨大的花序高可达7至8米，是世界上最长的花序，白色或浅黄色的铃状花多达数百朵，花后植株即枯死，所以龙舌兰被称为“世纪植物”。
花蕊里有小鸟爱吃的东西，所以总有小鸟忽闪着小翅膀飞过来。 数数有几只鸟？ 海蚀地貌。 去看大风车！ 长江澳风力发电田。干净的能源。
长江澳电力田位于平潭县海坛岛西北部长江澳防护林区，距城关约16公里，具有得天独厚的风力资源。现在的年发电量是一千六百多万千瓦时。 网上说二期在建设中。 远看像个玩具，近看才知道庞然大物也。 风力发电不是风越大越好，有效风速有一个域值，风太大了要关机。 冬天平潭的风特别大，就要关闭这些机组。 这种山墙的样式独特又别致，可惜每每只能擦窗而过。 流水镇某个村子的海边。 海水很干净，沙子细腻，唯一的遗憾是沙滩上很多淡菜的壳子。这一带盛产淡菜。一部分壳子被随意倾倒了。 白色海浪线下面那条黑色的，全部是淡菜的壳。 可以在这里和当地渔民出海（附近）拉网捕鱼，我们时间太紧，看了看就走了。刚走，后面就来了一队红帽团。
刚看到这边两个可爱的小姑娘，远处她们的爷爷就在那边召唤她俩过去了。
小女孩居然可以这样赤脚在满是淡菜壳的沙滩上奔跑。
快乐童年。
去海滩的路上就经过了这处加工淡菜干的地方。离开海滩重新回到这，买东西的买东西，拍照的拍照。 刚拍完这张照片，突然听到一个很凶的声音，“拍什么拍？你拍这个干什么？”，表情也凶，是个年轻男子。 碰上人家不给拍的情况多了，这么凶的还真是第一次，尤其是毫无提防。
孩子们看到新鲜的人新鲜的东西，总是开心好奇的。
我的镜头永远无法抵挡各种各样的自然的笑容，女人的，男人的，孩子们的，秀色的，骄傲的，开心的…… 前面那张有大烟囱的照片是在煮淡菜。煮完之后把肉挑出来。孩子们都是在帮妈妈的忙。 可爱的小男孩，总是这样的表情有点偷偷地看着我笑。
左下角穿红衣的短发小姑娘，总是很友好地看着我。让我忘记之前还被吓了一回。 又上路了，又和一个小庙擦窗而过。 仙人谷 东海仙境位于王爷山南麓，在此处，有一直径近50米，深40多米的天然海蚀竖井唤作“仙人井”，井壁陡直，井底有三洞与海相通，可小船出入。“仙人井”旁有似山中间裂开之大峡谷，唤作仙人谷。谷外为浩淼之大海，侧有小洞与仙人井相通。潮水未涨之时，游人可沿岩壁进入井中……
就地取材盖的石头房子，简单朴素的美。
太阳落山前最柔和的光线。 到达龙凤头海滩的时候，已经是华灯初上了。 龙凤头海滨浴场的海滩宽500米，连绵9.5公里长，坡度仅2.2度，是全国最大的海滨浴场之一。 沙滩还真是天生丽质来着。这里的沙子极度细腻绵软，甚至脚踩在上面都不会陷下去。坡度非常缓、非常缓，在无风的天气里，一个小小的浪花都能扑出十几米远。海滩整个面向东方，晴朗的天气早上一定可以看到很绚烂的日出。 可惜，我们只在天黑前远距离地看了几眼。 看了一眼就调头往回走了。卖巴郎鱼的。 夹了豆腐干的光饼。 到一个新的没去过的地方，怎么能不去传统的农贸市场转转呢？ 哪怕这个地方也全部是高楼大厦了，繁华区的建筑看不出任何本地特色，农贸市场却一定会有或浓或淡的本土风情。 于是，晚上把手机闹钟定到6点，第二天早晨坚定地打败瞌睡虫在叫早电话一个小时之前起来，和欧老师一起到了酒店附近的一个农贸市场。 从酒店走廊的窗户望出去。等这几座石头房子哪天也被拆了，就一点都看不出是哪里了。
平潭最主要的农作物是花生和地瓜（和金门有点像，汽车行驶在某些乡间公路的感觉也像）。 以熟番薯与薯粉掺合舂成粉皮，再襄以芝麻花生糖馅，捏成饺子状，入油锅炸熟，色泽鲜黄，香甜可口。 据说它有一个好听的名字叫作“天长地久”。 下面这个呢，可能类似福清龙田的番薯丸。用蒸熟的番薯掺入薯粉，入臼舂成有弹性的粉团，包裹鱼肉虾三丁鲜馅，或以葱菜、肉丁、蟹肉、海蛎等为馅，捏成荷包形或圆形，煮、蒸、炸皆宜。为平潭地道风味食品，受人青睐。 因“米食”与“时”同音，故又戏称为“时来运转”。 菜市场里卖这种糯米饭的也有好几摊。不知道叫什么名字，大概是平潭版的八宝饭吧？ 的确是比较甜。 各种各样的鱼丸鱼肉羹之类的。 老蛏，7块半一斤。不知道厦门怎么卖？ 线面。看到前面有个阿姨再买，一拉这么老长啊！
很细，比发丝粗一点点。
市场分为两个主要部分，一进去，左边这半边卖的都是海产干货，右半边卖新鲜的蔬菜。蔬菜多是外地运来，没多少特色。干货的品种很多，比如虾蛄干什么的，在厦门似乎没见过。
逛了逛就坐了一辆三轮车回去了。
看到熟悉的东西了吧？
回到酒店，吃完早饭，继续开路。下一个目的地是三十六脚湖。 远远看到这个红色的充气门，还以为是有人家在办婚礼或者什么仪式，经过的时候才发现上面写的是某某庙。 三十六脚湖，是福建省最大的天然淡水湖。湖周长165公里，水面2.1平方公里。据说在很久以前，由于地壳上升，海角与广海之间被海沙淤积成坝，逐渐形成“泻湖”，后来淡水注入，海水淡化，以至成了淡水湖。也由于地壳的运动，湍急的水流使湖岸的海蚀山石裂缝逐渐加深加宽，天长地久，湖岸曲折，湖水就像有36只脚向湖岸延伸，因此称“三十六脚湖”。 这只是其中的一小块面积。时间匆匆，就要离开平潭准备返程了。
在上渡轮之前，车子刚刚减速，就有戴这种遮阳帽（这种帽子在金马澎也很常见）的女人朝这边跑过来，举起她手中的东西：绑了很多很粗的绳子的螃蟹。绳子的分量估计有三分二了。赚点钱不容易，但是要厚道点啊！ 来的时候招呼我们的是卖光饼的，可能是午饭时间的关系？ 接着又有一个妇女跑过来然后一个窗户挨一个地把手里的东西晃过去。 还是平潭大桥的建设场面。和昨天又不完全一样。
渡轮的班次还不算太少，我们一来一回都是刚好赶上马上要开船。对面开过来的渡轮。 这座山上的七个大字是：“欢迎你台湾同胞”。 这并不是多么稀罕的、惊艳的景致，可从来的时候看到它的那一刻起，就被它深深吸引。
下了渡轮上岸，在福清境内又抓拍了一个漂亮的山墙。
中午的胭脂螺。 第一次上集美大桥。 回家喽！ 完。 |
06月 28th, 2010 at 4:28 am
好多地方没有玩过阿